品名:殼聚糖
英文名稱:Chitosan
CAS號(hào):9012-76-4
分子式:C6H11NO4X2
分子量:161.16
EINECS號(hào):618-480-0
熔點(diǎn):102.5°C
密度:1g/cm3
儲(chǔ)存條件:2-8°C
溶解度:diluteaqueousacid(pH<6.5).:soluble
形態(tài):(Coarsegroundflakesandpowder)
顏色:WhitetoOff-white